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  • 兴仁:羊肚菌大量上市 带动群众增收致富
    日期:2021-03-02  发布:网站管理员  浏览:24  举报:投诉举报

    近日,在兴仁市真武山街道梨树坪林场种植基地,一个个撑开了小伞的羊肚菌破土而出,色泽鲜艳诱人,一派生机勃勃的景象。

    工人们正在基地里忙着采收成熟的羊肚菌,丰收的喜悦写在脸上。邓桂花对家门口的这份工作很满意,每天一大早她便来到基地,小心翼翼割下菌菇,把它装进篮子里。

    务工人员邓桂花说:“前几天就来这里务工的,工资是3000块钱,一个月一天采摘得多可达100到200多斤,采摘得少的时候有50到60斤,还是可以的,可以照顾到家里的小孩。”

    羊肚菌是一种珍贵的食药兼用菌,因其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,被人们称为“天然、营养、多功能”的健康食品。为保证羊肚菌在生产经营各环节中品质不受损害,基地还为工人们开展了羊肚菌的种植技术、出菇管理等集中培训。

    务工人员郭友翠说:“十月中旬的时候培训,培训羊肚菌的生长过程和采摘过程。羊肚菌不能带泥采摘起来,采摘完之后我们拿到公司分级分类,打包就发货出去,分类时菇面受损的、坏的,我们都不打包,都放在库房中,运出去的羊肚菌都是一级菇。”

    梨树坪林场气候、土壤十分适宜羊肚菌的生长,种出来的羊肚菌要比其他地方的上市时间早。我市100多亩羊肚菌去年11月份就开始产出,采摘期将持续到3月份左右,这也为当地村民提供了不少的务工机会,另外,当地群众也可自主进行羊肚菌种植,实现增收致富。

    兴仁市昊丰农业科技有限公司负责人路刚说:“通过前期几年的种植经验,发现兴仁这个地方很适合栽种羊肚菌,兴仁的海拔在1200到1400,365天基本上全年无霜,羊肚菌在兴仁这边可以实现十一月份产出,十一月份是全国市面上空缺的时候,市场价值是非常高的。食用菌产业本身就属于劳动聚集产业,所以发展林下经济,一是让闲置的林地产生经济价值,二是带动我们周边的农户就业务工,三是通过我们种植推广之后,周边的农户看到羊肚菌能够产生价值,公司这边会给我们参与进来的农户提供技术指导,包括一些菌种的长控、销售等等一系列的配套帮扶。”

    为提升羊肚菌的独有品质,基地还积极推进“薏仁米+食用菌”产业发展,在培养基料中添加薏仁米秸秆,进一步打造具有兴仁特色的羊肚菌品牌。

    路刚说:“兴仁是中国长寿之乡、中国薏仁米之乡,我们羊肚菌的培养基料也添加了一定的秸秆,包含薏仁米的成分,结合兴仁资源优势、气候和环境的优势,我们想把羊肚菌作为兴仁的一张名片去打造。”


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